La Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d'Agramunt celebra avui el segon dia, amb la mirada posada en saber qui tindrà el títol de torronaire d'honor d'aquest any. La Fira va arrancar ahir amb la inauguració, que va anar a càrrec de la cuinera Ada Parellada, qui va ressaltar que els agramuntins han posat els torrons a la boca de la gent: "Heu posat els torrons a la boca de la gent. Amb els anys, des d'aquells primers torronaires que van sortir del poble per tot arreu, amb els anys, aquest gust pels torrons no només no ha cesat, sino que ha augmentat. I ara no només es mengen arreu de Catalunya, sino que també es mengen a París, a Dubai... el podem trobar arreu del món. Però més enllà de portar-lo a la resta del món, Agramunt atrau. I ho fa mitjançant la Fira, però també a través del seu patrimoni cultural, artístic i arquitectònic".
Per la seva part, l'alcalde d'Agramunt, Bernat Solé, va avançar que ja hi ha els primers restaurants que han adoptat el torró i la xocolata com a part d'un menú, restaurants de les comarques veïnes i de l'Urgell: "És un projecte que ja s'ha iniciat, de fet ja hi ha algun restaurant que està oferint aquest menú o aquest pla basat en algun dels dos productes. I concretament és una ruta dels restaurants de referència de les comarques veïnes, des de la Vall del Corb, la Baixa Segarra, la Noguera i també l'Urgell, i presenten algun plat o postre característic basat en el torró o la xocolata. El que volem és que el torró no només es visqui a Agramunt, sino que sigui una terra de torrons, i la terra va més enllà del terme municipal d'Agramunt".
